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[老杨说钟祥] 中秋节除了象征团圆的月饼 钟祥人还能吃点有寓意的啥?

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3790 8 郢中白领 发表于 2019-9-4 17:35:35 |
本帖最后由 郢中白领 于 2019-9-5 14:39 编辑

  
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       还有8天,就是2019年的中秋节了,中国人自古“民以食为天”,每逢佳节,所吃食物都有不同的涵义和讲究,钟祥的8.15中秋节习俗,主角月饼(合家团圆)和丰盛“饭局”是必不可少的传统美食,除此之外,“吃货”们在为中秋吃什么发愁么?人们还能丰富品种,吃点别的啥呢?
  
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       1、螃蟹:"秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来"“八月十五,菊黄蟹肥”,也就是说中秋节是吃蟹最好的时候,此时雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,螃蟹8脚也是八方来财、富甲天下之意,或许多吃点,就真的发财了,也说不定哟!
      
螃蟹.jpg
  
螃蟹1.png

      2、柚子:是中秋必备水果之一,一方面柚与佑谐音,希望月神保佑的意思,另一方面,剖柚子叫'杀柚',有驱邪消灾的愿望。另外,大鱼大肉之后,柚子还能开胃解油腻,可减少血液中血栓形成。
   
柚子.jpg
  
傣柚.jpg

      3、石榴:是喜庆水果,中秋正是石榴成熟的时候,因其红似玛瑙,白若水晶而成为桌上供品之一,象征多子多福、子孙满堂。
      
石榴.jpg

      4、苹果:正是苹果成熟的季节,中秋节吃苹果,寓意平平安安,亲,你懂的!
      
苹果.jpg

       5、红枣。钟祥遍地都有枣树,圆圆的大枣,是团圆红火的意思哦!不可错过这个美食哟!
      
枣子.jpg

     6、葡萄:这个也是中秋不可缺少的水果,众多葡萄园里的圆圆大葡萄,也有团团圆圆的寓意,你若有兴趣的话,还可以酿造葡萄酒呢!
        
葡萄.jpg

     7、柿子:金黄色喜气洋洋是很好的吉祥物,也秋天抗干燥的美食,北宋诗人张仲殊︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露”,“柿”和“事”同音,有万事顺心,事事如意的涵义,如果有这么好的“事”,多少也得尝尝哟!
      
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       8、西瓜:本地物美价廉的大西瓜,也是团圆甜美、美满甜蜜的象征,假若当天气温高、酒又喝的多,建议多吃几块,既能补充水分,又能解酒。
      
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      9、桂花糕、桂花酒:桂花“不是人间种,移从月中来,广寒香一点,吹得满山开”,传说是从月宫而来,如果中秋之夜,一家人开开心心的仰望星空,闻着桂花香,吃着桂花糕,喝着桂花酒,想着吴刚伐桂的故事,是件很浪漫的事哟!当然,如果没有桂花酒的话,拿白酒、红酒、啤酒代替也未尝不可,但谨记:千万不要贪杯。
      
桂花酒.jpg

      10、毛豆:亦称毛豆荚,而荚与“佳”谐音。是佳期、佳境、佳兆之意。
       另外,除了上面的东东,八月中秋舂糍粑(喻示着全家和睦团结,“有缘”、喜庆),莲蓬(喜得贵子)、本地菱角(传说孩子吃后棱角分明、聪明伶俐)、板栗烧鸡(圆满吉利)、南瓜(南瓜多籽藤蔓连绵,寓意多子多福、福运绵长)、冬瓜(福如东海)等,都是钟祥人的最爱。
      
菱角.jpg

        中秋节是中华民族的传统节日,除了吃月饼,可依据自己的实际情况及生活爱好吃一些土特产和时令果蔬,一定会使你的中秋节:和和气气、团团圆圆、平平安安了。

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       亲,你的中秋节准备怎么过?想吃什么美味?希望看见你的分享!

8条精彩回复,最后回复于 2019-9-9 21:26

阿!  承天府司徒 发表于 2019-9-6 19:43:00 来自手机 | 显示全部楼层
今年的中秋节将是中国人过滴最忧伤的节日!虽然还有好几天!但是猪肉贵的吃不起!成了奢侈品呀!到处的工厂在倒闭!公务员涨工资!老百姓收入在倒退!种滴什么都不值钱!新闻联播上农民又是一个丰收年!我又得把电视机砸掉!我又要哭起来!为什么电视上别人都是满满的一桌!而自己的桌子将是几盘腌菜!
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查无此人  承天府尚书 发表于 2019-9-6 12:46:31 来自手机 | 显示全部楼层
不能重现的梦 发表于 2019-9-5 20:30
随着猪肉涨价鱼虾蟹都已大幅度涨价了。买点新鲜蔬菜对付一下就算过中秋吧。不是买不起,只因为没钱买。
...

肉涨价了,什么都涨了,除了工资没涨。
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zl870516  承天府学者 发表于 2019-9-6 07:02:18 来自手机 | 显示全部楼层

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oOLu丶LuOo  承天府司徒 发表于 2019-9-6 05:54:52 来自手机 | 显示全部楼层

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不能重现的梦  承天府尚书 发表于 2019-9-5 20:30:05 来自手机 | 显示全部楼层
随着猪肉涨价鱼虾蟹都已大幅度涨价了。买点新鲜蔬菜对付一下就算过中秋吧。不是买不起,只因为没钱买。
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郢中白领  社区小编 发表于 2019-9-5 14:38:25 | 显示全部楼层
亲,你的中秋节准备怎么过?想吃什么美味?希望看见你的分享!
郢中白领  社区小编 发表于 2019-9-9 21:25:39 来自手机 | 显示全部楼层
查无此人 发表于 2019-9-6 12:46
肉涨价了,什么都涨了,除了工资没涨。

也涨,只是时间问题

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郢中白领  社区小编 发表于 2019-9-9 21:26:40 来自手机 | 显示全部楼层
阿! 发表于 2019-9-6 19:43
今年的中秋节将是中国人过滴最忧伤的节日!虽然还有好几天!但是猪肉贵的吃不起!成了奢侈品呀!到处的工厂 ...

多少是没有标准的,够吃就行
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