千滚水、隔夜水不能喝?错!真正不能喝的水你可能每天都在喝!

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伱箬·懂硪?
发表于 2019-5-17 12:41:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气干燥,大家要多喝水!

可就喝水这么一件普普通通的事都会产生很多争议,比如:千滚水致癌!隔夜水有毒!阴阳水有害!纯净水缺少矿物质……

然而事实上,真正对身体有害的水并不是这几种而是很多人每天都喝的...今天退休圈就给大家说清楚到底哪种水能喝?哪种水不能喝?


1、千滚水能喝吗?

这个的真相大家可能想不到。答案是放心喝!

千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法,烧开过的水就不能再烧开喝了,否则致癌。

其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。

由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!


国家标准,生活饮用水中亚硝酸盐的含量应:≤ 1mg/L;开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是:0.038 mg/L。

因此,对于生活中那些烧过好几次的水放心喝,不致癌。

2、隔夜水不能喝吗?

能喝!如果早上烧的水晚上能喝,那晚上烧的水,第二天早上为什么不能喝呢?和千滚水相似,传言也把罪过指给了亚硝酸盐。

并且,有实验证明:隔夜,甚至隔了好几夜的开水,水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。

所以,隔夜水能喝,不过隔夜的水要用盖子盖住,免得落入灰尘。

3、阴阳水不能喝吗?

阴阳水,就是冷热水兑着喝,兑的是凉白开、纯净水、矿泉水,对健康并无害。

开水烫嘴,不兑点儿冷水,难道非得等到自然放凉了才喝不成?

如果兑的是自来水、井水等,这就真不能喝,因为水里有各种微生物,生喝有可能引起腹泻等不适。

所以冷热水可以兑着喝,但不能兑自来水、井水等。

4、纯净水常喝对身体不好?

想太多!纯净水里确实没什么矿物质,但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格,能满足身体对水的需求,不管是喝纯净水、喝白开水,还是喝矿泉水,都没什么区别。

人体要补充矿物质,主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。

人体随时都在进行新陈代谢,排出代谢物,吸收营养物质,而这些物质就包括“矿物质”。不管你喝的是纯净水还是矿泉水,身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。所以,与其每天纠结喝什么水健康,不如多花点心思在一日三餐上。

5、真正致癌的是:热水!

准确来说是65℃以上的热水,世界卫生组织也将高于65℃的热饮

列为2A级致癌物(很可能致癌)。其原因在于温度,而不在于饮品本身

为啥这个温度要卡在65℃呢?因为我们的口腔黏膜和食管黏膜

对温度很敏感:适宜的进食温度在10℃~40℃;能耐受的高温也在50℃~60℃;超过65℃便能烫伤黏膜。


偶尔的烫伤我们口腔、食道可以进行自我修复,但如果长期喝热水、趁热吃,可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿,还会埋下食道癌的隐患。

所以别再对人说“多喝热水”“趁热吃”这种话了,好心办坏事啊。

至于那些吃惯了烫食,喝惯了热饮的人,劝你也早点改掉这个坏习惯。

本文来源 安徽卫视《健康大问诊》
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好酒不溅
发表于 2019-5-19 17:56:12 来自手机 | 显示全部楼层

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