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[爆料] 一点点、茶百道……这就是知名奶茶店的后厨!看到这幕恶心到了

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19595 12 小土豆 发表于 2021-2-23 12:07:24 |
本帖最后由 小土豆 于 2021-2-23 14:08 编辑

有你平常喝的品牌吗?

近日,上海奉贤区市场监管局执法人员突击检查奉贤宝龙广场中部分奶茶店,涉及的品牌有茶百道、7分甜、熊姬、1点点、COCO都可。

微信图片_20210223115657.jpg

从检查结果来看,奶茶们有做的不错的方面,但每家也都有待改进的方面,人员的健康证、后厨或仓库杂物的混放、食品原料放置不规范等。

具体结果如下:

微信图片_20210223115705.png

部分待改进图片展示

一点点:

后厨进门处物品杂乱。
微信图片_20210223115709.png

原材料上没有标识。
微信图片_20210223115712.jpg

抹布随意放置。
微信图片_20210223115718.png

茶百道:

部分半成品没有盖子遮挡。
微信图片_20210223115721.jpg

部分食品原料未封口。
微信图片_20210223115724.png

员工个人已开封的食品与店内原料混放。
微信图片_20210223115729.jpg

工作人员健康证不齐全,佩戴口罩不规范。
微信图片_20210223115736.jpg

7分甜:

员工私人饮品与店内原料混放。
微信图片_20210223115740.jpg

仓库内装原材料的袋子未封口。
微信图片_20210223115744.jpg

报废的水果随意丢弃,未按规定存放。
微信图片_20210223115747.jpg

coco都可:

厨房地面潮湿,杂乱。
微信图片_20210223115750.png

原材料均敞口放置,未密封。
微信图片_20210223115756.jpg

原料随意放置在桌面上,与杂物混放。
微信图片_20210223115802.jpg

后厨角落物品摆放混乱。
微信图片_20210223115805.jpg

熊姬:

水果与清洁工具混放。
微信图片_20210223115807.jpg

垃圾桶内垃圾溢出,不及时清理。
微信图片_20210223115810.jpg

厨房地面潮湿脏乱,煮完的茶叶不及时清理,随意放置在地上。
微信图片_20210223115812.jpg

这是仓库,你们自行体会。
微信图片_20210223115817.jpg

原料不区分,不封口,直接放入柜子。
微信图片_20210223115823.jpg
微信图片_20210223115826.jpg

制作台,清洗台脏乱,饮品直接放置在旁边。
微信图片_20210223115829.jpg

奉贤市场监管表示,经过此次检查,希望对各位店家起到警示作用,针对检查过程中发现的不规范问题,已提出整改意见,责令其限期整改,并在近期进行“回头看”工作,逾期未改或整改不到位将依法严肃查处。

网友评论

微信图片_20210223115832.png

【来源:新闻晨报·周到APP 记者 徐妍斐、奉贤市场监管、网友评论】 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 邮箱地址:liuhuan@ixiaomaiyun.com.cn


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12条精彩回复,最后回复于 7 天前

日白聊金蛋  承天府学者 发表于 2021-2-23 21:10:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 日白聊金蛋 于 2021-2-23 21:21 编辑

315汉堡王还用过期的材料了现在还不是很多人去,这些轻食糖水算好的了。
Li威子  承天府尚书 发表于 2021-2-23 20:17:57 来自手机 | 显示全部楼层
真搞笑,中国的食品,包括餐饮有那么干静的吗?马云的后厨应该可以
来自: Android客户端
y项云飞  承天府尚书 发表于 2021-2-23 12:12:36 来自手机 | 显示全部楼层
太正常了,奶茶店都是这样的看了都不想喝
来自: Android客户端
曾经爱过她  承天府坛皇 发表于 2021-2-23 12:29:41 来自手机 | 显示全部楼层

来自: Android客户端
老宁  承天府司徒 发表于 2021-2-23 14:24:31 来自手机 | 显示全部楼层
见怪不怪了
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钟祥铁粉  承天府司徒 发表于 2021-2-23 14:30:05 来自手机 | 显示全部楼层
哎,奶茶店老板看到会被你气死,
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萱果  承天府尚书 发表于 2021-2-23 15:15:44 来自手机 | 显示全部楼层
从不喝奶茶
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深碍  承天府首辅 发表于 2021-2-23 15:47:20 来自手机 | 显示全部楼层
前两天还买了的。一点点的
来自: Android客户端
偶然遇见  承天府坛皇 发表于 2021-2-23 15:47:56 来自手机 | 显示全部楼层
转给我姑娘看也没用,她还是点
来自: Android客户端

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