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[美食分享] 腌洋姜

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14575 22 A-天天蓝精灵 发表于 2020-10-25 17:30:45 |
腌洋姜,还是小时的味道,小时候洋姜配米饭可以吃两碗,洋姜洗干净沥干水分,把洋姜切小块用盐腌一下把洋姜用清洗洗,晾干水分,葱姜蒜辣椒切碎,把洋姜葱姜蒜放一起,加点白酒、生抽、盐适量搅拌均匀。用瓶子装密封好,过几天就可以吃了,吃的时候放到碗里加点香油即可!一道没事就这样完成!
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22条精彩回复,最后回复于 2020-11-2 22:46

A-天天蓝精灵  承天府司徒 发表于 2020-10-25 17:32:52 来自手机 | 显示全部楼层
盐好了洋姜用清水洗洗,少打了一个字。
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夏末秋初  承天府司徒 发表于 2020-10-26 16:24:19 来自手机 | 显示全部楼层
想起小时候妈妈腌的洋姜,长大了妈妈没有在腌过了
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A-天天蓝精灵  承天府司徒 发表于 2020-10-26 16:12:16 来自手机 | 显示全部楼层
荆祥莫愁 发表于 2020-10-26 15:30
看了有食欲,请问城区莫愁大道包邮吗?

自己吃都不够,可以买了自己在家腌。
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荆祥莫愁  承天府首辅 发表于 2020-10-26 15:30:07 来自手机 | 显示全部楼层
看了有食欲,请问城区莫愁大道包邮吗?
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A-天天蓝精灵  承天府司徒 发表于 2020-10-25 19:58:02 来自手机 | 显示全部楼层
偶然遇见 发表于 2020-10-25 19:46
你好厉害,好会弄腌菜一类的

在农村长大的,从小看我妈妈腌菜 ,就看会了,每次都腌好带回钟祥吃。
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偶然遇见  承天府坛皇 发表于 2020-10-25 19:46:14 来自手机 | 显示全部楼层
你好厉害,好会弄腌菜一类的
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y项云飞  承天府尚书 发表于 2020-10-26 08:42:25 来自手机 | 显示全部楼层
手艺不错
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琛~  承天府司徒 发表于 2020-10-26 10:32:15 来自手机 | 显示全部楼层
好多年没吃过了
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曾经爱过她  承天府坛皇 发表于 2020-10-26 11:29:18 来自手机 | 显示全部楼层

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鱼跃龍门  承天府首辅 发表于 2020-10-26 13:07:25 来自手机 | 显示全部楼层
多功能媳妇儿
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